พืชผักสวนครัว
“คะน้า” ผักใบเขียว เปี่ยมคุณค่า ที่ไม่ควรมองข้าม
พ.ย.
“คะน้า” ผักใบเขียว เปี่ยมคุณค่า ที่ไม่ควรมองข้าม
ปลูกคะน้า ใช้พื้นที่น้อย โตไว เก็บกินได้ตลอดปี ผักสวนครัวไว้กินเองที่บ้าน โตเร็ว ไร้สารพิษ ปลูกได้ตลอดปี มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เอาไปทำอาหารอะไรก็อร่อย
คะน้า เป็นผักสวนครัว ที่เห็นในเมนูอาหารบ่อยมาก กินได้ทั้งใบและก้าน เอาไปผัดน้ำมันหอยก็ดี ทำเมนูยำก็ได้ ใส่ข้าวผัดก็อร่อย ถ้าใครพอมีพื้นที่สวน เหลือ ๆ ลองปลูกไว้กินเองที่บ้านกันเถอะ คลินิกพืชคูลเกษตรขอรวบรวมวิธีปลูกผักคะน้า ปลูกอย่างไร ใช้ดินแบบไหน คลินิกพืชคูลเกษตร แนะนำการดูแลยังไง ตามมาดูกันได้เลยค่ะ
พืชมีปัญหาปรึกษาคลินิกพืชคูลเกษตรทันทีได้ที่
สายพันธุ์ที่นิยมปลูกในไทย
สายพันธุ์ที่นิยมปลูกเป็นคะน้าจีน มีทั้งคะน้าใบและคะน้ายอดหรือคะน้าก้าน โดยเฉพาะคะน้าฮ่องกงที่ถูกใจคนชอบกินก้านที่สุด โดยไทยสั่งเมล็ดเข้ามาปลูกและปรับปรุงพันธุ์ มี 3 พันธุ์ด้วยกัน ได้แก่
พันธุ์ใบกลม : มีลักษณะใบกว้างใหญ่ ปล้องสั้น ปลายใบมนและผิวใบเป็นคลื่นเล็กน้อย ทนทานต่อดินฟ้าอากาศได้ดี
พันธุ์ใบแหลม : เป็นพันธุ์ที่มีลักษณะใบแคบกว่าพันธุ์ใบกลม ปลายใบแหลม ข้อห่าง ผิวใบเรียบ เป็นต้น
พันธุ์ยอดหรือก้าน : มีลักษณะใบเหมือนกับคะน้าใบแหลม แต่จำนวนใบต่อต้นมีน้อยกว่า ปล้องยาวกว่า
คลินิกพืชคูลเกษตรแนะนำวิธีปลูกคะน้าปลูกคะน้าในกระถาง
ขั้นตอนแรกใส่กาบมะพร้าวสับวางรองก้นกระถาง หาภาชนะร่อนดินให้ละเอียด เสร็จแล้วผสมดินร่วน 2 ส่วน ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก 1 ส่วน (แต่หากไม่สะดวกผสมดินเอง สามารถใช้ดินสำเร็จรูปแทนได้) จากนั้นก็ใส่ลงไปในกระถางแบบไม่ต้องเต็มมาก เสร็จแล้วหย่อนเมล็ดคะน้าตามลงไป
ปลูกในดินหรือแปลงผัก
มีทั้งแบบหว่านกระจายทั่วแปลง เหมาะสำหรับแปลงปลูกขนาดใหญ่ ทำเป็นการค้า และแบบแถวเดียว เหมาะสำหรับแปลงปลูกขนาดเล็กหรือผักสวนครัว โดยมีระยะปลูกระหว่างต้นและระหว่างแถวประมาณ 20X20 เซนติเมตร เสร็จแล้วผสมดินร่วน 2 ส่วน ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก 1 ส่วน (แต่หากไม่สะดวกผสมดินเอง สามารถใช้ดินสำเร็จรูปแทนได้) หว่านเมล็ดให้กระจายทั่วทั้งผิวแปลงโดยให้เมล็ดห่างกันประมาณ 2-3 เซนติเมตร ใช้ดินผสมหรือปุ๋ยคอกหว่านกลบเมล็ดให้หนาประมาณ 0.6-1 เซนติเมตร กลบดินผิวหน้าเมล็ดผักคะน้า
คลินิกพืชคูลเกษตรแนะนำการดูแล
เป็นพืชที่เติบโตได้ในดินแทบทุกชนิด โดยเฉพาะดินร่วนปนทราย ดินเหนียวปนดินร่วน ชอบดินที่ระบายน้ำได้ดี น้ำไม่ขัง ควรรดน้ำอย่างเพียงพอและสม่ำเสมอทุกเช้า-เย็น หมั่นกำจัดวัชพืชและพรวนดินบ่อย ๆ วางในบริเวณที่มีแสงเพียงพอ ส่วนปุ๋ยที่นำมาบำรุงต้นควรเป็นปุ๋ยที่ธาตุไนโตรเจนสูง
ช่วงเวลาปลูก
คะน้าปลูกได้ตลอดปี แต่ช่วงเวลาที่ปลูกได้ผลดีที่สุดอยู่ในช่วงเดือนตุลาคมถึงเมษายน ช่วงระหว่างเดือนพฤษภาคม-กันยายน ซึ่งเป็นช่วงฤดูร้อนและฤดูฝนสามารถปลูกได้เช่นกัน แต่อาจประสบปัญหาขาดน้ำหรือฝนตกหนักทำให้ดินแน่น ผักไม่เจริญเติบโต
การเก็บเกี่ยว
เมื่อคะน้ามีอายุอยู่ที่ประมาณ 45-55 วันหลังปลูก จะสามารถเก็บเกี่ยว แต่คะน้าที่มีอายุ 50-55 วัน เป็นระยะที่เก็บเกี่ยวได้น้ำหนักมากกว่า
ประโยชน์มากมายมีทั้งวิตามินเอและวิตามินซี ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน มีเบต้าแคโรทีนช่วยในด้านระบบประสาทตา มีแคลเซียมเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก มีโฟเลตและธาตุเหล็กสูงช่วยบำรุงเลือดและลดความเสี่ยงภาวะโลหิตจาง มีไฟเบอร์ช่วยด้านการขับถ่าย แต่ข้อควรระวังคือถ้ากินคะน้าดิบในปริมาณมากอาจทำให้ท้องอืดได้ แถมยังสามารถนำไปทำ เมนูอร่อย ๆ ได้อีกมากมาย คลินิกพืชคูลเกษตรแนะนำ เทรสเอส-พี 500 กรัม สารเร่งใบหนา ใบเขียวเข้ม เร่งใบอ่อนให้แก่เร็ว สูตรเข้มข้น
ประโยชน์ :
- ธาตุอาหารรอง-อาหารเสริม สูตรเข้มข้น
- พืชสามารถนำไปใช้ได้ทันที
- ช่วยการเจริญเติบโตให้แข็งแรง
- ใบเขียวเข้มสังเคราะห์แสง
- สร้างน้ำตาล ช่วยเร่งใบอ่อน ให้แก่เร็ว
- ผลผลิตดี -อัตราใช้ 10 กรัมต่อน้ำ 20 ลิตร
xxxxxx ลูกค้ารอรับสินค้าประมาณ 2-3 วันหลังจากวันจัดส่งครับ เร็วสุดพรุ่งนี้ได้รับครับ ขึ้นอยู่กับพื้นที่การจัดส่งครับผม xxxxxxx
รบกวนลูกค้ารอรับโทรศัพท์จากพนักงานขนส่งด้วยนะครับ พนักงานขนส่งบางท่านไม่ทราบเส้นทางอาจมีโทรสอบถามเส้นทางครับ เพื่อที่ลูกค้าจะได้รับสินค้าทันใช้งานครับ
✅ กรณีได้รับสินค้าผิด สินค้า ชำรุด สินค้าไม่ครบ👉ให้ลูกค้าถ่ายวีดีโอก่อนเปิดสินค้า หากสินค้ามีการชำรุด หรือแตก ให้ส่งเข้ามาในแชทครับ ทางเราจะรีบส่งสินค้าใหม่ไปให้ทันทีครับผม
❎สำหรับลูกค้าที่ไม่ได้ถ่ายวีดีโอก่อนเปิดสินค้า ทางร้านขออนุญาตไม่รับเคลมทุกกรณีนะครับผม
ซื้อออนไลน์ ห่างไกลโควิด ส่งไว ส่งฟรี ยินดีให้บริการ มีบริการเก็บเงินปลายทาง
ช่องทางการสั่งซื้อและขอคำปรึกษา จัดการได้ทันที สอบถามได้ที่
เข้ากลุ่มคนรักพืช เพื่อติดตามความรู้ใหม่ๆ สอบถามปัญหาพืช ได้ทุกวันที่นี่
ไลน์แอด @koolkaset คลิกที่นี่
สั่งซื้อโดยตรงทาง คลินิกพืชคูลเกษตร คลิกที่นี่
สั่งซื้อทาง ลาซาด้า คลิกที่นี่
สั่งซื้อทาง ช้อปปี้ คลิกที่นี่
#คลินิกพืช #คลินิกพืชคูลเกษตร #คูลเกษตร #ที่ปรึกษาพืช #ออนไลน์ #ทั่วไทย #ที่ปรึกษาพืชออนไลน์ทั่วไทย #KoolKaset #พืช #เกษตร #แมลง #หนอน #เพลี้ย #ปุ๋ย #กำจัดหญ้า #กำจัดแมลง #ศัตรูพืช #วัชพืช #โรคพืช #ต้นไม้ #เพลี้ยไฟ #เพลี้ยจั๊กจั่น #เพลี้ยอ่อน #แมลงหวี่ขาว #หญ้า #ไร #ผลไม้ #ไม้ดอก #ข้าว #ข้าวโพด #ลำไย #มะม่วง #ข้าวโพด #มันสำปะหลัง #มันเทศ #กัญชา #กระท่อม #ทุเรียน #พริก #มะเขือ #มะนาว #ถั่วฝักยาว #ถั่วพลู #ถั่วเขียว #ถั่วเหลือง #ถั่วดำ #กล้วย #กล้วยหอม #สัปปะรด #มะพร้าว #อินทผาลัม #ผักกาด #กะหล่ำปลี #กะหล่ำดอก #โหระพา #กะเพรา #สะระแหน่ #บวบ #ฟักทอง #แตงโม #แตงกวา #แตงร้าน #แตงไทย #มะระ #น้ำเต้า #กระเจี๊ยบ #แอปเปิ้ล #สตรอเบอรี่ #มะละกอ #มะขาม #มะขามเทศ #เห็ด #ถั่วแขก #หน่อไม้ฝรั่ง #แครอท #หัวไช้เท้า #เผือก #มันเทศ #ชา #กาแฟ #มะกรูด #ตะไคร้ #ส้มเขียวหวาน #ส้ม #ส้มโอ #ฟัก #แฟง #แตง #ลิ้นจี้ #ลองกอง #พุทรา #ขนุน #แก้วมังกร #คะน้า #กวางตุ้ง #ผักชี #ผักชีฝรั่ง #ผักชีลาว #แคนตาลูป #มะเขือพวง #มะเขือเปราะ #มะเขือยาว #มะเขือม่วง #โคโลคาเซีย #ไทรเกาหลี #กุหลาบ #ดาวเรือง #มะลิ #เบญจมาศ #สร้อยทอง #องุ่น #สาลี่ #ฝรั่ง #มะยงชิด
อ้างอิง
- https://home.kapook.com
- https://www.thebangkoktimes.com
- https://www.surinseed.com/product/
- https://pantip.com/topic/40728969
