ไม้ผล
ขนุน ปลูกดูแลง่ายได้ประโยชน์หลากหลาย
พ.ย.
ขนุน ปลูกดูแลง่ายได้ประโยชน์หลากหลาย
ลักษณะทั่วไป
ไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ สูง 15-30 เมตร ทรงพุ่มรูปทรงกระบอก ทุกส่วนของต้นมียางสีขาว เป็นไม้เนื้ออ่อน แก่นสีเหลือง
- ชื่อไทย-ขนุน (Jack fruit tree)
- ชื่อท้องถิ่น-ขะนู ขะเนอ ซีคึย ปะหน่อย นะยวยซะ นากอ เนน มะหนุน ล้าง ลาน หมักหมี้ หมากกลาง
- ชื่อวิทยาศาสตร์-Artocarpus heterophyllus Lam.
- ชื่อวงศ์-MORACEAE
ต้น ขนุน
พืชมีปัญหาปรึกษาคลินิกพืชคูลเกษตรทันทีได้ที่
- ลักษณะใบ ใบเดี่ยวเรียงสลับ รูปรี กว้าง 5-8 เซนติเมตร ยาว 10-17 เซนติเมตร มีหูใบขนาดใหญ่หุ้มปลายยอด หูใบหลุดร่วงง่าย โคนใบมนปลายใบทู่ถึงแหลม ใบมีสีเขียวเข้มเป็นมัน และแผ่นหนาเหมือนหนัง ท้องใบสาก ก้านใบยาว 1.0-2.5 เซนติเมตร
- ลักษณะดอก ดอกออกเป็นช่อแท่งกลมยาว ออกตามลำต้นหรือกิ่งขนาดใหญ่ ช่อดอกเพศผู้และเพศเมียแยกกัน แต่อยู่บนต้นเดียวกัน ช่อดอกเพศเมียจะออกที่โคนกิ่ง ลำต้น หรือก้านขนาดใหญ่ ดอกเพศผู้ส่วนมากออกที่ปลายกิ่ง มีกลิ่นหอม
- ลักษณะผล เป็นผลรวม ผลมีขนาดใหญ่ ในหนึ่งผลใหญ่จะมีผลย่อยอยู่หลายผล ผิวมีหนามสั้นเนื้อหุ้มเมล็ดมีสีเหลือง เมื่อสุกมีกลิ่นหอม รสหวาน
- ลักษณะเมล็ด มีจำนวนมาก รูปค่อนข้างกลม หรือขอบขนาน กว้าง 15-20 มิลลิเมตร ยาว 25-30 มิลลิเมตรระยะการออกดอกติดผล
- การติดดอก : ธันวาคม-มกราคม และ เมษายน-พฤษภาคม
- การติดผล : มีนาคม-มิถุนายน และ เมษายน-กันยายน
การใช้ประโยชน์
- เนื้อไม้ : ใช้ทำพื้นเรือนและสิ่งก่อสร้าง
- ใบ : ใบอ่อนรับประทานสดหรือลวกกับน้ำพริก
- ผล : ผลอ่อนใช้ทำประกอบอาหาร ผลสุกกินเป็นผลไม้
- ราก : แก้โรคผิวหนัง แก้ท้องเสีย
- เมล็ด : บำรุงน้ำนมในสตรีหลังคลอด ใช้ประมาณ 60-240 กรัม ต้มสุกกิน จะมีรสชุ่ม ช่วยขับน้ำนมในสตรีหลังคลอด มีน้ำนมน้อยหรือไม่มีน้ำนมช่วยบำรุงร่างกาย
- ผลสุก : มีกลิ่นหอม เนื้อในจะมีสีเหลืองนำมารับประทานได้หรือผสมกับน้ำหวานเป็นขนม เนื้อในสีเหลืองลื่น รับประทานรักษาโรคเกี่ยวกับทรวงอก รับประทานมากจะเป็นยาระบายอ่อนๆ
- ผลอ่อน : นำมาต้มเป็นผักจิ้มแล้ว ยังมีฤทธิ์ฝาดสมาน รักษาอาการท้องเสีย
- น้ำยาง : จะมี ใช้เป็นสารเคลือบวัตถุหรือจะนำมาผสมกับยางไม้อื่นเพื่อทำตังดักนกก็ได้ นอกจากนี้ยังใช้เป็นยารักษาโรคซิฟิลิส และขับพยาธิ
วิธีการปลูก
- ขนุน สามารถปลูกได้กับดินทุกชนิด ขอแค่อย่าเป็นพื้นที่น้ำขัง ตอนปลูกให้ทำโคกสูงขึ้นมาจากพื้นเดิม ประมาณ 30 เซนติเมตร จะดีมาก
- กิ่งพันธุ์ที่ใช้ปลูก จะใช้กิ่งพันธุ์แบบเสียบยอด หรือใช้กิ่งพันธุ์ติดตาก็ได้ แล้วแต่ความถนัด
- ใช้ระยะปลูกห่างกัน 6×6 เมตร 1 ไร่ ปลูกได้ประมาณ 40 กว่าต้น
การดูแล ขนุน
- หน้าฝนไม่ต้องรดน้ำ หน้าแล้ง 3 วัน รดน้ำ 1 ครั้ง ถ้าใช้ระบบสปริงเกลอร์เปิดรดนาน 15 นาที ขนุนเป็นพืชที่ไม่ค่อยชอบน้ำ แต่ก็คล้ายกับทุเรียนตรงที่ใกล้เวลาจะแก่ต้องอัดน้ำเยอะลูกจะได้โต
- ปุ๋ย-ระยะ 3-4 เดือนแรก เริ่มใส่ปุ๋ยสูตรเสมอไปน้อยๆ ต้นละครึ่งกำมือ แล้วใช้ปุ๋ยคอกใส่ร่วมด้วย ใส่ให้ห่างจากโคนต้น 1 เดือน ใส่ 1 ครั้ง ใส่สูตรเสมอควบคู่ไปกับปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยคอก สลับกันไป
- ระยะติดผลอ่อน-ก็ยังใส่สูตรเสมอ ต้นละ 4-5 กำมือ ใส่เดือนละครั้ง
- ระยะติดลูก-เร่งสี ใช้สูตร 13-13-21 หลังเก็บลูกหมดจะพักต้น 1 เดือน แล้วบำรุงต่อเพื่อให้ผลชุดใหม่
ซื้อออนไลน์ ห่างไกลโควิด ส่งไว ส่งฟรี ยินดีให้บริการ มีบริการเก็บเงินปลายทาง
ช่องทางการสั่งซื้อและขอคำปรึกษา จัดการได้ทันที สอบถามได้ที่
เข้ากลุ่มคนรักพืช เพื่อติดตามความรู้ใหม่ๆ สอบถามปัญหาพืช ได้ทุกวันที่นี่
ไลน์แอด @koolkaset คลิกที่นี่
สั่งซื้อโดยตรงทาง คลินิกพืชคูลเกษตร คลิกที่นี่
สั่งซื้อทาง ลาซาด้า คลิกที่นี่
สั่งซื้อทาง ช้อปปี้ คลิกที่นี่
#คลินิกพืช #คลินิกพืชคูลเกษตร #คูลเกษตร #ที่ปรึกษาพืช #ออนไลน์ #ทั่วไทย #ที่ปรึกษาพืชออนไลน์ทั่วไทย #KoolKaset #พืช #เกษตร #แมลง #หนอน #เพลี้ย #ปุ๋ย #กำจัดหญ้า #กำจัดแมลง #ศัตรูพืช #วัชพืช #โรคพืช #ต้นไม้ #เพลี้ยไฟ #เพลี้ยจั๊กจั่น #เพลี้ยอ่อน #แมลงหวี่ขาว #หญ้า #ไร #ผลไม้ #ไม้ดอก #ข้าว #ข้าวโพด #ลำไย #มะม่วง #ข้าวโพด #มันสำปะหลัง #มันเทศ #กัญชา #กระท่อม #ทุเรียน #พริก #มะเขือ #มะนาว #ถั่วฝักยาว #ถั่วพลู #ถั่วเขียว #ถั่วเหลือง #ถั่วดำ #กล้วย #กล้วยหอม #สัปปะรด #มะพร้าว #อินทผาลัม #ผักกาด #กะหล่ำปลี #กะหล่ำดอก #โหระพา #กะเพรา #สะระแหน่ #บวบ #ฟักทอง #แตงโม #แตงกวา #แตงร้าน #แตงไทย #มะระ #น้ำเต้า #กระเจี๊ยบ #แอปเปิ้ล #สตรอเบอรี่ #มะละกอ #มะขาม #มะขามเทศ #เห็ด #ถั่วแขก #หน่อไม้ฝรั่ง #แครอท #หัวไช้เท้า #เผือก #มันเทศ #ชา #กาแฟ #มะกรูด #ตะไคร้ #ส้มเขียวหวาน #ส้ม #ส้มโอ #ฟัก #แฟง #แตง #ลิ้นจี้ #ลองกอง #พุทรา #ขนุน #แก้วมังกร #คะน้า #กวางตุ้ง #ผักชี #ผักชีฝรั่ง #ผักชีลาว #แคนตาลูป #มะเขือพวง #มะเขือเปราะ #มะเขือยาว #มะเขือม่วง #โคโลคาเซีย #ไทรเกาหลี #กุหลาบ #ดาวเรือง #มะลิ #เบญจมาศ #สร้อยทอง #องุ่น #สาลี่ #ฝรั่ง #มะยงชิด
อ้างอิง
https://www.bangkokbanksme.com
https://www.seedafarmonline.com
https://biothai.net
https://adeq.or.th
